Un coup de frais à votre cave



Mettez un coup de frais à votre cave avec

cette collection de vins à moins de 10,00 € TTC!!

Domaine  Les Alexandrins Cuvée Blanc Viognier
Appellation Vin de France Millésime 2017
Cépages 100% Viognier
Temps de Garde 1 à 3 ans 

Dégustation
Quoi de plus floral et dynamique qu’un Viognier des Côtes du Rhône Nord. Le cépage roi des Condrieu, se veut fruité (mangue, litchi), floral (lys, rose) et surtout sur la souplesse quand il est travaillé simplement sans un élevage long en barrique. Souvent excessif aromatiquement dans les terroirs chauds, il trouve son équilibre naturel sur les coteaux escarpés de la région du Rhône. Parfait à l’apéritif, sur la cuisine asiatique, ou bien sur des salades estivales ou simplement une Tomate-Burratta.
Prix :  8,50 €
Domaine  A. Brumont Cuvée Blanc Petit Gaston
Appellation : AOP Pecherenc du Vic Bilh Sec
Millésime 2013
Cépages Petit Manseng, Gros Manseng, Petit Courbu  

Temps de Garde 1 à 3 ans.
Dégustation
Comme sur beaucoup de vins de chez Alain Brumont, on apprécie avant tout le velouté, la maturité du fruit ,et ce grain de bouche qui en fait un vin ample mais sans lourdeur. Quatre ans de garde en cave permettent à cette cuvée d’avoir tout son potentiel aromatique et une assise franche en bouche . Il sera parfait sur les plats épicés pour cadrer la bouche et arrondir par son fruit la finale et sur les fromages de saison (Comté, Beaufort, Laguiole).  
A tester sur un carpaccio de bœuf digne de ce nom !
Prix :  8,20 €   


Domaine Château Sainte Béatrice  Cuvée Rosé L'’instant B

Appellation AOP Cotes de Provence Millésime 2017
Cépage Cinsault, Grenache  
Temps de Garde 1 à 3 ans
Dégustation 
Profitez du savoir faire du Premier cru classé de Provence Château Roubine, à petit prix. Comme un second vin, Sainte Béatrice est la porte d’entrée des rosés élégants, fins, sans amertume et lourdeur qui font des vins de Provence rosé une identité particulière. Superbe sur les poissons comme le rouget, la dorade grillée, ses notes élégantes de framboises vous amèneront une bouche douce et charmeuse.
Prix :      7,90 €

Domaine Mire l’Etang  Cuvée Le gris

Appellation AOP La Clape Millésime 2017


Cépages Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Temps de Garde  1 à 3 ans
Dégustation
Un rosé tout particulier que l’on appelle « Gris ». Cette notion est due à un élevage sur lie de 3 mois donnant des tons grisonnants au jus rose et surtout plus d’ampleur au vin. Son attaque gourmande met vite le palais en éveil, pour finir sur la minéralité persistante de calcaire de La Clape. Un joli vin de gastronomie qui s’accordera sur les tapas en tout genre, les poissons de roches mais aussi sur les fruits de mer délicats (langoustine, cigale de mer…)
Prix :  9,00 €



Domaine G. Vigouroux Cuvée G. Vigouroux Tradition Familiale  
Appellation IGP d’OC Millésime 2016

Cépages  100% Pinot Noir
Temps de Garde  1 à 5 ans.
Dégustation
Cette gamme a été créée pour mettre en avant les richesse de l’Occitanie viticole. Spécialiste des Malbec de Cahors, ce domaine met son savoir faire et ses compétences au service de ce cépage fin, soyeux et facile à déguster. Plus dense qu’un Pinot de Bourgogne, le vin a gardé son élégance et permet d’être associé à des viandes rouges grillées, des fromages de chèvre , et il se comportera parfaitement sur les poêlées de légumes confits.
Prix : 9,00 €

 
Domaine Nova Solis
Cuvée L' Aurore 

Appellation A.O.C. Languedoc
Millésime 2017


Cépages  Grenache, Syrah, Carignan
Temps de Garde  3 à 5 ans.
Dégustation
C’est la découverte de ce début d’année. Tous les ans de nombreux domaines se créent et peu peuvent se targuer de faire de bons vins dès la première année. Fraichement installé depuis fin 2016 en Terrasse du Larzac, ce jeune vigneron sorti de sa formation à Montpellier, s’est lancé dans ce grand terroir du Languedoc. Fin, élégant, souple, il nous propose sa première cuvée rouge sur des notes épicées, un fruit mûr mais sans lourdeur. En attendant ses AOC Terrasse du Larzac à l’automne, profitez de ces quelques bouteilles de ce vin pur et équilibré.
Prix :  9,00 € (Exclusivité Vins sur Mesure)     
                               
Commande auprès de Jérémy VIVAS : Panachage possible avec un minimum de 6 bouteilles (dans la limite des stocks disponibles)
par Mail : lesvinsurmesure@gmail.com par téléphone au : 06 73 93 74 16




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